Организация питания в образовательной организации

• Управление образования Администрации города Ижевска: +7 (3412) 41-45-69;

• Министерство просвещения Российской Федерации: 8 (800) 200-91-85;

• Общероссийский народный фронт (ОНФ): 8 (800) 200-34-11;

• Организация питания в образовательных организациях города Ижевска

Пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни (ЗОЖ) и требованиям охраны труда — важные направления работы образовательной организации. 

Пропаганда ЗОЖ включает в себя мероприятия, направленные на информирование о факторах риска для здоровья, формирование мотивации к ведению ЗОЖ, создание мотивационных установок для занятий физической культурой и спортом. Для этого используют, например:

• лекции, беседы, круглые столы, дискуссии, тематические вечера, вечера вопросов и ответов, семинары, конференции по вопросам ЗОЖ;
• специально разработанные раздаточные материалы и информационные ресурсы;
• оформление информационных стендов о пользе ЗОЖ. 

Обучение требованиям охраны труда способствует улучшению состояния условий и охраны труда в образовательной организации, снижению уровня производственного травматизма. Задачи такого обучения включают:

• ознакомление обучающихся с мероприятиями, которые проводятся для улучшения состояния условий и охраны труда в соответствии с требованиями законодательства;
• пропаганду технических знаний в области охраны труда;
• обобщение и распространение передового опыта, достижений науки и техники в области охраны труда.

Для этого проводятся:

- инструктажи по охране труда и технике безопасности (1 раз в полугодие);

- информирование о преимуществе здорового образа жизни; 
- проведение встреч, бесед, тренингов, кинолекториев, профилактических марафонов, воспитательных бесед, дискуссий, семинаров, лекториев с приглашением специалистов;

 - занятия физической культуры  и безопасности жизнедеятельности;
 - разработку новых методов и форм обучения практическим навыкам и умениям в области охраны труда и здорового образа жизни;
 - методические разработки различных спортивных праздников.

В МБОУ "СОШ № 87" создаются условия, которые позволяют осуществлять профилактику заболеваний и оздоровление обучающихся, а также мотивировать для занятий физической культурой и спортом:

• Соответствие территории, зданий и помещений - в школе имеется в наличиинеобходимое оборудование (системы водоснабжения, теплоснабжения, канализации, вентиляции, освещения), отвечающее требованиям санитарных правил, пожарной безопасности и безопасности дорожного движения.
• Наличие и необходимое оснащение помещений для питания обучающихся, для хранения и приготовления пищи в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологических правил и нормативов - в школе действет столовая, где соблюдаются все необходимые требования.
• Оснащение учебных кабинетов, спортивных объектов  - школа обеспечена необходимым оборудованием и инвентарём для освоения основных образовательных программ.
• Обеспечение аудиторий, кабинетов, спортивного зала и других помещений для пребывания обучающихся естественной и искусственной освещённостью, воздушно-тепловым режимом в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологических правил и нормативов.
• Оснащение помещений для работы медицинского персонала оборудованием для проведения профилактических осмотров, профилактических мероприятий различной направленности, иммунизации, первичной диагностики заболеваний, оказания первой медицинской помощи.
• Соблюдение работниками при использовании технических средств обучения, персональных компьютеров здоровьесберегающего режима с учётом санитарно-эпидемиологических правил и нормативов.
• Наличие в образовательной организации квалифицированных специалистов, обеспечивающих проведение спортивно-оздоровительной работы с обучающимися.
• Наличие безопасной поддерживающей среды: благоприятный психологический климат, участие обучающихся в различных проектах, проведение тематических мероприятий.
• Организация качественного горячего питания обучающихся в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами.
• Привлечение медицинских работников к работе по сохранению и укреплению здоровья обучающихся.

Первичная медико-санитарная помощь обучащимся оказывается в соответствии Российским законодательством, порядком оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях.

Некоторые изменения:

• В рамках плановых медосмотров появится дополнительный этап, направленный на раннее выявление у подростков рисков, связанных с употреблением некоторых веществ.
• Для детей от 13 до 15 лет такая проверка будет проводиться только по желанию и с письменного согласия их родителей (или законных представителей).
• Подростки старше 15 лет уже имеют право самостоятельно принимать решение о прохождении таких анализов. Однако их родители или законные представители в любом случае будут проинформированы о результатах. 

  Порядок прохождения медосмотра школьниками регламентирован нормативными документами Минздрава РФ и включает такие этапы:

• Информирование родителей (законных представителей). Семьи должны быть проинформированы о предстоящем медосмотре и дать письменное согласие на его проведение.
• Подготовка к осмотру. Предварительно родители получают информацию о том, какие документы необходимо иметь при себе (например, медицинскую карту, прививочный сертификат).
• Проведение осмотра. Обследование проводится врачами-специалистами. Объём зависит от вида процедуры и возраста. Обычно включает осмотр таких врачей: педиатра, хирурга, невролога, офтальмолога, отоларинголога, стоматолога. Также может включать проведение лабораторных и инструментальных исследований (общий анализ крови и мочи, ЭКГ и др.).
• Оформление результатов. Результаты фиксируются в карте и специальном заключении.
• Информирование семей о результатах. Родители получают информацию о результатах и рекомендации врачей.

Приоритетным является здоровьесберегающее воспитание, включающее в себя:

• формирование у обучающихся культуры здорового образа жизни, ценностных представлений о физическом здоровье, о ценности духовного и нравственного здоровья;
• формирование у них навыков сохранения собственного здоровья, овладения здоровьесберегающими технологиями в процессе обучения во внеурочное время;
• формирование представлений о ценности занятий физической культурой и спортом, понимания влияния этой деятельности на развитие личности человека, на процесс обучения и взрослую жизнь.

На уроках физкультуры предусмотрена оптимальная физическая нагрузка для учащихся различных групп здоровья, что находит отражение в учебной программе. В школе организованы секции спортивной направленности: «Баскетбол», «Каратэ», «Футбол», «Леккая ателика» и др. В плане работы школы запланированы дни здоровья, участие школьных спортивных команд во внутришкольных, районных и областных спортивных мероприятиях.

На уроках систематически проводятся динамические паузы (физкультминутки) для снижения нервно-эмоционального напряжения, утомления зрительного анализатора, и.т.д. Профилактическая работа по вопросам здорового и безопасного образа жизни, в т.ч. вакцинация осуществляется в сотрудничестве с медицинским персоналом БУЗ УР "ДГП №9 МЗ УР" , представителями правоохранительных органов, учреждениями культуры. В библиотеке школы имеется в наличии литература по безопасности дорожного движения. В рамках воспитательной работы проводятся конкурсы и викторины на тему ЗОЖ.

В ОО разработаны и реализуются программы профилактических мероприятий. Некоторые цели таких программ:

• сокращение спроса на вредные вещества;
• профилактика заболеваний, связанных с потреблением указанных изделий;
• формирование ответственного отношения к здоровью и отрицательного отношения к потреблению табака, алкоголя, наркотиков;
• просвещение и информирование о вреде потребления табака, алкоголя, наркотиков и вредном воздействии окружающего табачного дыма.

Задачи программ профилактики:

• повышение уровня информированности обучающихся, педагогов и родителей о проблеме вредных привычек;
• формирование знаний и представлений о вреде вредных привычек, различных нарушениях и формах заболеваний, связанных с ними;
• изменение отношения участников образовательного процесса к вредным привычкам;
• выработка и развитие навыков сохранения собственного здоровья;
• формирование мотивации к сохранению здоровья;
• подготовка лидеров в области профилактики, организующих и проводящих профилактическую работу;
• создание условий для открытого доверительного общения, восприятия информации, творческой атмосферы в профилактической работе.

Методы профилактики:

• обучающие семинары для педагогов;
• просветительские лекции;
• тренинговые занятия и семинары, на которых предоставляют информацию о преимуществах прекращения потребления вредных веществ;
• тестирование обучающихся;
• пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни;
• проведение профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья;
• проведение спортивных и развлекательных мероприятий под знаком пропаганды здорового образа жизни.

Классными руководителями на классных часах и родительских собраниях совместно с социальным педагогом проводятся беседы по  профилактике употребления наркотических средств и психотропных веществ, с привлечением сотрудников инспекции по делам несовершеннолетних, в течение года проводится диагностика факторов риска приобщения к наркотическим средствам и психотропных веществ учащихся старших классов; диагностика выявления склонности к различным формам девиантного поведения. Проводятся профилактические психологические игры, направленные на профилактику употребления наркотических средств и психотропных веществ.

1. Инструктажи по охране труда и технике безопасности (не реже 2 раз в год).

2. Тематические классные часы и беседы. Обучение правилам поведения на территории школы и в школе.

3. Проведение тематических встреч с представителями ГИБДД, Роспотребнадзора, правоохранительных органов, медицинских учреждений.

4. Обучение правилам и приёмам безопасной работы в ходе выполнения учебных задач, на уроках физической культуры, во время выхода, выезда из школы, на различных соревнованиях.

5. Создание безопасной образовательной среды. Контроль за санитарным состоянием территории, зданий, сооружений, помещений.

6. Гигиеническое обучение и воспитание обучающихся. Выработка навыков безопасного поведения в различных жизненных ситуациях. 

Расследование и учёт несчастных случаев с учащимися во время пребывания в ОО, в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти.

Некоторые виды противоэпидемических мероприятий:

• изоляция больных и контактных лиц;
• дезинфекция помещений (классов, коридоров, мест общего пользования) и территорий;
• введение ограничительных мер (карантин);
• экстренная профилактика (вакцинация, химиопрофилактика);
• санитарно-просветительская работа среди обучающихся, их родителей (законных представителей) и педагогов, работников Школы

Санитарно-профилактические мероприятия, в отличие от противоэпидемических, проводятся не в ответ на конкретную угрозу, а на постоянной основе. Их цель — предупреждение возникновения инфекционных заболеваний. 

Некоторые виды санитарно-профилактических мероприятий:

• санитарный надзор за водоснабжением и качеством питьевой воды;
• контроль за условиями производства, хранения и реализации пищевых продуктов;
• надзор за условиями труда в школе;
• гигиеническое воспитание и обучение обучающихся;
• плановые прививки в рамках национального календаря профилактических прививок.

Формируется и достигается комплексная безопасность школы в процессе реализаций следующих направлений:

• работа по антитеррористической защищённости и противодействию терроризму и экстремизму;

• работа по обеспечению охраны образовательного учреждения;

• информационная безопасность;

• пожарная безопасность;

• электробезопасность.